كسل الغده الدرقيه 

د. محمد كامل

أخصائي علاج السكر و الغدة الدرقية و الغدد الصماء 

صباح الخير اصدقائي في كل مكان 🩵 

و أنا بفطر افتكرت ان كتير من مرضى #كسل_الغدة_الدرقية و #خمول_الغدة_الدرقية بيصدقوا كلام بعض المدعين انك مينفعش تشرب قهوة إلا بعد ٤ ساعات من علاج الغدة و منهم من ذهب إلى منع القهوة و القمح تماما.. و من مكاني هنا بقولكم ان مفيش اي دراسة معتمدة اقرت هذه النصائح و الجمعيات العلمية العالميه المهتمة بدراسة و أبحاث #الغدةالدرقية لم تلتفت لهذه الادعاءات و انا بخبرة اكثر من عشر سنوات مع آلاف مرضى الغدة الدرقية و #هاشيموتو تحديدا ؛ لا يفيد هذا النظام مريض الغدة بشيء

عشان كدا 👍 بعد نصف ساعه او ساعه من علاج الغدة تقدر تشرب و تأكل اللي انت عاوزه مالم يكن لديك موانع أخرى 🩵🩵

شارك برأيك 👇

الفرق بين الجبنة القريش و الجبنة الشيدر الطبيعي
 الجبنة القريش والجبنة الشيدر الطبيعي هما نوعان مختلفان من الجبن ، ويختلفان في العديد من الجوانب ، مثل :
العملية الإنتاجية :
الجبنة القريش : تصنع عن طريق تخثير الحليب باستخدام البكتريا الحمضية .
الجبنة الشيدر الطبيعي : تصنع عن طريق تخثير الحليب باستخدام البكتريا الحمضية و الإنزيمات .
المدة الزمنية للإنتاج :
الجبنة القريش : تحتاج إلى مدة زمنية قصيرة للإنتاج .
الجبنة الشيدر الطبيعي : تحتاج إلى مدة زمنية اطول للإنتاج و التخمير .
المكونات : 
الجبنة القريش : تصنع من الحليب منزوع الدسم أو قليل الدسم . 
الجبنة الشيدر الطبيعي : تصنع من الحليب كامل الدسم .
الطعم والرائحة : 
- الجبنة القريش : طعمها خفيف ورائحتها قليلة .
- الجبنة الشيدر الطبيعي : طعمها قوي ورائحتها مميزة .
القوام : 
الجبنة القريش : لها قوام طري و لين .
الجبنة الشيدر الطبيعي : لها قوام صلب وقابل للقطع نسبة الماء : 
الجبنة القريش : تحتوي على ٧٠-٨0% ماء .
الجبنة الشيدر الطبيعي : تحتوي علي 30-40% ماء الجبنة القريش تحتوي على نسبة ماء أعلى من الجبنة الشيدر الطبيعي . 
القيمة الغذائية : 
الجبنة القريش ( ١٠٠ جرام ) :
لسعرات الحرارية : 72-98 سعر حراري
 البروتين : 11-13 جرام
الدهون : 0.5-4 جرام
الكربوهيدرات : 2-4 جرام
 الكالسيوم : 100-150 ملجم
 الصوديوم : 400-500 ملجم
 فيتامين أ : 10-20 وحدة دولية
 فيتامين ب12: 0.5-1 ميكروجرام
الجبنة الشيدر الطبيعي ( ١٠٠ جرام ) : 
السعرات الحرارية : 375-400 سعر حراري
البروتين : 25-30 جرام
الدهون : 30-35 جرام
الكربوهيدرات : 0.5-1 جرام
الكالسيوم : 700-800 ملجم
الصوديوم : 600-700 ملجم
فيتامين أ : 300-400 وحدة دولية
فيتامين ب 12: 1-2 ميكروجرام
بالنسبة للدايت :
الجبنة القريش : تحتوي على
سعرات حرارية منخفضة
نسبة بروتين جيدة
نسبة دهون منخفضة
الجبنة الشيدر الطبيعي : تحتوي على 
سعرات حرارية عالية . 
نسبة بروتين عالية .
نسبة دهون عالية .
الجبنة القريش هي الخيار الأفضل لمن يبحث عن تقليل السعرات الحرارية والدهون في نظام غذائي
د/نسمه موافي               
استشاري تغذيه علاجية (سمنه ونحافة)     
والعناية بالبشرة والشعر              
جامعة هارفارد                  
عضو جمعية العلوم الطبية الامريكية     
عضو نقابة المهن التجميلية والخدمات الصحية

مبادئ التغذية السليمة للأطفال حسب الفئة العمرية

تعتمد التغذية السليمة للأطفال على نفس المبادئ التي تتبع للبالغين، حيث يحتاج الطفل إلى العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات، المعادن، الكربوهيدرات، البروتينات، والدهون الصحية. وفيما يلي توضيح للتغذية المناسبة لكل فئة عمرية:

الطفل الرضيع (حتى سنتين)

خلال أول سنتين من الحياة، تلعب الرضاعة الطبيعية دوراً محورياً في حماية الأطفال من الأمراض، حيث يوفر لبن الأم معظم العناصر الغذائية التي يحتاجها الطفل. عند بلوغ الطفل ستة أشهر، يُنصح بالبدء في تقديم الأطعمة الصلبة مثل الحبوب المخصصة للرضع المدعمة بالحديد، بالإضافة إلى الفواكه، الخضروات، واللحوم المهروسة، لدعم لبن الأم بعنصري الحديد والزنك الضروريين لنمو صحي.

الطفل قبل دخول المدرسة (من سنة إلى خمس سنوات)

ينمو الطفل في هذه المرحلة بشكل متفاوت ويحتاج إلى كميات كافية من الكالسيوم لبناء كتلة جسم وعظام وأسنان قوية وصحية. يمكن توفير الكالسيوم من خلال تناول اللبن ومشتقاته، السردين، عصير البرتقال المدعم بالكالسيوم، والحبوب المدعمة. كما يحتاج الطفل إلى الألياف التي تتوفر في الفواكه، الخضروات، الحبوب الكاملة، والبقوليات لتعزيز صحة الجهاز الهضمي.

الطفل أثناء دخول المدرسة (من ست سنوات فما فوق)

يبدأ الطفل في هذه المرحلة باختيار طعامه بنفسه، وقد يميل إلى تناول الوجبات السريعة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكريات، الدهون، والصوديوم، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن ومشاكل صحية أخرى. لذا من المهم تشجيع الطفل على اختيار وجبات صحية، مع التركيز على تزويده بمصادر البروتين مثل المأكولات البحرية، اللحوم الخالية من الدهون، الدجاج، البيض، البقوليات، البازلاء، المكسرات غير المملحة، والحبوب الكاملة.

الطفل قبل المراهقة وبعدها

مع بداية سن البلوغ، يحتاج الأطفال إلى المزيد من السعرات الحرارية لمواكبة التغيرات الجسدية. كما أن معظم الكتلة العظمية تُبنى خلال هذه المرحلة، مما يزيد من متطلبات الجسم من الكالسيوم. تختلف الاحتياجات الغذائية حسب الجنس؛ حيث تحتاج الإناث إلى كمية أكبر من الحديد مقارنة بالذكور، بينما يحتاج الذكور إلى كمية أكبر من البروتين.

احتياجات الطفل من الماء

لا يحتاج الطفل خلال السنة الأولى إلى شرب الماء بشكل منفصل، إذ يحصل على حاجته من لبن الأم أو الحليب الصناعي. بعد ذلك، يجب توفير الماء للطفل طوال اليوم للحفاظ على وظائف الجسم السليمة، وليس فقط عند شعوره بالعطش. كما يجب زيادة كمية الماء عند الإصابة بالمرض، في الأجواء الحارة، أو أثناء ممارسة النشاط البدني. تعتبر الفواكه والخضروات مصادر جيدة للماء أيضاً.

نصائح لتغذية الأطفال بطريقة سليمة

• إشراك الطفل في عملية الشراء من السوبرماركت والأسواق واختيار الأطعمة والطبخ لتعزيز وعيه الغذائي.
• الجلوس مع أفراد الأسرة لتناول الوجبات الصحية معاً لتعزيز العادات الغذائية الجيدة.
• إبقاء الفواكه والخضروات في متناول اليد وتقديمها بشكل جذاب لجذب اهتمام الطفل.
• تقليل كمية السكر والدهون غير الصحية، وتجنب المشروبات الغازية والسكرية، مع تخصيص الحلويات لأوقات خاصة.
• تنويع الوجبات الغذائية الغنية بالعناصر الغذائية والتقليل من الوجبات السريعة غير الصحية خلال الأسبوع.
• عدم إجبار الطفل على إكمال طبق الطعام حتى يتعلم التوقف عن الأكل عند الشعور بالشبع.

د. نسمة موافي
أخصائي تغذية علاجية (سمنة ونحافة)، العناية بالبشرة والشعر، جامعة هارفارد، عضو جمعية العلوم الطبية الأمريكية، عضو نقابة المهن التجميلية والخدمات الصحية